原材料展示活動
筑牢食品安全防線
為認真落實食品安全監管部門工作部署，全面做好我司食品安全管理工作，加強師生的食品安全意識，2024年3月29日，我司托管經營的湖南科技大學二至坊食堂開展了食堂原材料展示活動。
湖南科技大學校黨委委員、副校長趙前程，后勤處梁處長在我司總經理鄒蔥的陪同下，蒞臨參觀了活動現場，重點查閱了食堂原材料的供應商及臺賬信息并就食品安全工作進行現場指導。
現場查閱指導
△我司總經理鄒蔥、二至坊食堂經理章敏為趙校長與梁處長講解原材料的產地、成分、證件、臺賬等。
隨后，趙校長進入二至坊對餐廳內的菜品質量、價格、日常巡查公示欄等進行了督查，肯定了我司在飯菜品質、食品安全管理等方面作出的努力。
END
此次原材料展示活動讓師生們更直觀的了解到食堂原材料來源，也讓大家吃的更加放心、更加安心。今后我司將繼續加強食品安全管理工作，貫徹落實“創鐘情品牌，打造良心溫暖餐飲”的理念宗旨，守護師生們舌尖上的健康！
